旬のシイタケが簡単にびっくりするくらい美味しくなる料理法
実家の裏山には、自家用の畑と雑木林がある。雑木林を開墾してできた畑は、祖父の代からあり、今は父母が世話をしている。畑から外れたところの雑木林の茂みにしいたけを栽培しており、今年の秋も続々と収穫できている。毎年おすそ分けで…
実家の裏山には、自家用の畑と雑木林がある。雑木林を開墾してできた畑は、祖父の代からあり、今は父母が世話をしている。畑から外れたところの雑木林の茂みにしいたけを栽培しており、今年の秋も続々と収穫できている。毎年おすそ分けで…
私の誕生日に夫がプレゼントしてくれた花束。 バラやトルコキキョウ、赤い実のなるもの、かすみ草などの花や実のついた切り花と共に、グリーンの葉が添えられていた。リビングのテーブルに生けていたが、日にちとともに次々と花びらは散…
20年以上前の話。 熱帯の国インドネシアに旅行し、現地のトロピカルフルーツにハマった。 旅は、同級生の親友と二人。 とにかく安く過ごせて出来るだけ庶民の暮らしに近い旅がしたい、と選んだ宿泊先は路地裏の安宿。…