日々のできごと ネットに翻弄されながらも自身の道標を探ってきた2018年、ありがとう。よくがんばった。 2018.12.31 はにうら 今日でいよいよ2018年も終わります。 来年の目標についていろいろ考えていますが、どうも私は目標を目の前にすると「こうせねば!」と肩に力が入ってしまい、かえって身動きできなくなるタイプのようです。 なのでとりあえず「今年…
未分類 ラーメン屋で塩分多すぎたので、自分好みのカスタマイズに挑んだ件 2018.03.07 はにうら 10年以上前に東京で一人暮らしをしていた頃、仕事帰りにちょくちょく寄る某ラーメン屋があった。 そこのラーメンは濃厚なトロミのある独特な風味のスープが特徴的で、当時の私はやみつきになっていた。 ただ、いつも食…